Descascar e cortar as batatas . Dar uma pré cozida na panela de pressão por 10 minutos. Colocar as batatas em um refratário . Colocar um pouco de leite, o suficiente para ficar pela metade do refratário . Polvilhe com parmesão ralado e um pouco de sopa de cebola.. Levado ao forno até corar.
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