Fatias hungaras maravilhosas

Fatias hungaras .coloque em uma vasilha 2 tabletes de fermento biológico (30 grs) e acrescente 5 colheres (sopa) de açúcar.. Misture com uma colher até dissolver o fermento. Acrescente 2 xic de leite morno, 3 ovos  , 1 colher (sopa) de margarina, 1/2 xic de óleo e mais ou menos 1 kg de farinha de trigo. Misture tudo, sove e deixe crescer por uma hora. Estique a massa como um retângulo (fiz dois retângulos ), pois rende bastante. A parte faça o recheio com 2 xic de açúcar, 8 colheres de margarina e dois pacotes de coco ralado (200 grs) divida o recheio entre os dois retângulos e acrescente uvas passas se desejar. Enrole como rocambole e corte em fatias. Coloque em forma untada com margarina. Forno 180 graus até que fiquem douradas. Retire do forno e despeje sobre as fatias, uma lata de leite condensado. Se não tiver pode ferver 2xic de leite com uma xic de açúcar  e despejar por cima das fatias. Ficam deliciosas.

Asas de frango de panela sem óleo.

Frango de panela. Coloque 3 colheres ( sopa) de açúcar em uma panela. Dixe caramelizar e jogue um kg de asinha de frango. Misture e coloque uma cebola picada. Misture e deixe fritar um pouco. A seguir coloque mais ou menos um copo de água. Tampe e dixe cozinhar. Se tiver cheiro verde picadinho acrescente no final.

Livro : A Catedral do Mar

Ótimo livro. Mistura de história e ficção . O romance transcorre no fim da idade média, em Barcelona. Mistura violência, amor, vingança , peste e guerra. Autor: Ildefonso Falcones.

Feijão na panela de pressão elétrica .

Lavar  1/2 kg de feijão, uso Broto Legal, deixe de molho de um dia para o outro. Coloque na panela de pressão elétrica, coloque linguica( opcional) e água  conforme indicação do manual. Programei para 25 minutos. Após sair a pressão, tirei da panela e a parte , em outra panela , no fogão , fritei alho no azeite, acrescentei sal e com um garfo esmaguei uns grãos para engrossar o caldo. Ficou delicioso.

Pintura em pedra.

Fila brasileiro pintado em pedra.

Arroz na panela elétrica da Mondial 6 xícaras

Para 5 medidas de arroz, coloque primeiro umas 4 colheres de sopa de óleo . Pique uma cebola média  e coloque no óleo. Tampe a panela e aperte a função cozinhar. Vá olhando de vez em quando até que a cebola murche. Acrescente o arroz já lavado e escorrido. Coloque água  que fique mais ou menos uns dois dedos acima do arroz. Acrescente sal a seu gosto. Tampe a panela . Aperte o botão cozinhar e aguarde. Quando ficar pronto, cerca de 20 minutos, vai ficar automaticamente na forma aquecer. Antes de servir eu costumo pegar a colher e soltar o arroz. Fica soltinho.

Pug pintado em pedra

Gato siamês pintado em pedra

São Francisco em feltro

Mobile de corujinhas em feltro

Goiabinhas deliciosas ou beliscos da Cris

Colocar  em uma vasilha , duas xic de  farinha de trigo, 1/2 xic de açúcar , 1 ovo, 50 grs de margarina, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e 1/2 xícara de leite até dar o ponto de soltar das mãos . Sovar um pouco, deixar descansar uns 10 minutos, Abrir a massa com rolo, colocar um pedaço de goiaba e enrolar. Colocar em forma levemente untada com margarina e forno médio até dourar.

Batatas ao forno da Amélia .

Descascar e cortar as batatas . Dar uma pré cozida na panela de pressão por 10 minutos. Colocar as batatas em um refratário . Colocar um pouco de leite, o suficiente para ficar pela metade do refratário . Polvilhe com  parmesão ralado e um pouco de sopa de cebola.. Levado ao forno até corar.

Frango de forno delicioso e fácil

Esse frango é fácil e  delicioso. Tempere as coxas com sal, alho e vinagre. Deixe marinar por meia hora. Disponha as coxas em uma forma , besunte com um pouco de maionese e após despeje um pacotinho de 70 grs de sopa de cebola. Leve ao forno até  dourar. Se quiser pode ser colocado também algumas fatias de bacon ( opcional).

Porta maternidade em feltro

Modelo de porta de maternidade em feltro.

Vassoura para limpar o chão de pelos/cabelos

Essa vassoura é facilmente encontrada em supermercados e custa aproximadamente trinta reais, possui refil também . É excelente para pelos  e cabelos que caem no chão. Quando não temos tempo de passar aspirador  é só passar a vassoura e pronto. Fica tudo limpinho. Após o uso tire os pelos/cabelos da vassoura ou também , se estiver muito suja, lave no tanque. Excelente facilitador na limpeza diária 

Carne com batatas e cenoura em panela de pressão elétrica

Receita de carne com cenoura e batatas na panela de pressão elétrica Mondial 4 litros:
em uma vasilha tempere mais ou menos um kg de músculo  picado em cubos com alho a gosto, pimenta branca, sal, uma xícara de vinagre e um pouco de orégano. Deixe marinando por mais ou menos dez minutos. Pegue sua panela elétrica, coloque a carne com os temperos, um sache e meio de molho de tomate, mais ou menos 500 grs ou uma lata de Pomarola, seis  batatas cortadas em cubos, uma cenoura cortada em rodelas e uma cebola cortada em fatias largas.Feche a panela de acordo com o manual e coloque para 25 minutos. Não é preciso colocar água . Espere sair a pressão e abra a tampa. Fica como na foto. Delicioso e tudo no ponto certo.

Mini processador Black&Decker

Esse mini processaor Black &Decker é ótimo para picar cebola. Uso mais  ou menos três cebolas e trituro. Após, coloco em um vridro com um pouco de azeite e sal e uso durante a semana para temperar o arroz. A única dificuldade é na hora de encaixar o copinho do processador. É preciso colocar primeiro o copinho e só depois de encaixado colocar a lâmina e a tampa.

DICAS CELESTIAIS: Novo programa gratuito para IPad e iPhone

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Novo programa gratuito para IPad e iPhone

Hoje instalei no meu IPad um novo programa gratuito chamado Word Lens. Você focaliza um texto por exemplo em inglês e ele traduz na mesma hora para o português e tem outros idiomas também. Achei sensacional. Experimentem.

Como tirar sementes de maracujá facilmente

Com esse liqüidificador com filtro é muito fácil tirar as sementes do maracujá . Coloque a polpa dentro do filtro, de alguns pulsar e o suco sai separado das sementes. Achei muito prático.. O meu é da marca Walita .