BOLO 100%  INTEGRAL

1 xic de mel ou açúcar mascavo
3/4 de xic de óleo
3 ovos separados
1 xic de água
2 xic de farinha de trigo integral
1 xic de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
 6 bananas nanicas
1 maçã
Nozes
Uvas passas sem caroço embebidas em licor de cacau
1 colher ( sopa) de canela

Misture numa batedeira o mel ou açúcar mascavo co.m as gemas, o óleo , as  4 bananas nanicas amassadas, a farinha de trigo e a aveia, alternando com a água. Tire da batedeira, acrescente as claras em neve, as passas, as nozes , a maçã e por ultimo o fermento.forma de buraco no meio untada com
Margarina e enfarinhada.despeje a massa! coloque 2 bananas por cima em rodelas, salpique açúcar demorará ou cristal e canela.Forno médio .